طراحی داخلی رستوران و کافه

خلق تجربه‌ی به‌یادماندنی برای مشتری

رستوران و کافه‌ای که مزه‌اش به یاد می‌ماند؛ معماری در خدمت ثبت تجربه‌ی طعم

چرا طراحی رستوران و کافه باید خاص باشد؟

در طراحی فضای رستوران و کافه فقط زیبایی مطرح نیست؛ باید رفتار مشتری، مدت زمان حضور، مسیر حرکت کارکنان و هویت برند همگی در نظر گرفته شوند. ما در دایره، طراحی رستوران و کافه را به‌عنوان یک تجربه‌ی کامل حسی و زیستی می‌بینیم.​​​​​​​

روند طراحی رستوران و کافه در دایره​​​​​​​

بررسی موقعیت، ظرفیت و ضوابط​​​​​​​

موقعیت سالن، آشپزخانه، ورودی و سرویس‌ها بر اساس ضوابط و استانداردها بررسی و سپس چیدمان بهینه طراحی می‌شود.​​​​​​​

مدل سه‌بعدی فضا تهیه می‌شود تا شما قبل از اجرا، همه جزئیات را ببینید؛ از سقف و دیوار تا نور، مبلمان و جزئیات دکوراتیو.​​​​​​​

طراحی فضا، نور، مبلمان و گرافیک محیطی​​​​​​​

خدمات ویژه برای رستوران و کافه​​​​​​​

طراحی هویت بصری برند
طراحی سالن اصلی و فضاهای VIP
طراحی بار، شوکیک، آشپزخانه‌ی باز و مسیر سرویس‌دهی
طراحی هوکا بار و دکور قلیان
​​​​​​​طراحی استیج مناسب دیجی
نورپردازی، موسیقی محیطی، گرافیک فضا و سیستم سرمایش و گرامیش و تهویه
مشاوره انتخاب متریال مقاوم و قابل نگه‌داری​​​​​​​

درخواست مشاوره طراحی فروشگاه

اگر برای رستوران یا کافه خود به دنبال طراحی متفاوت، حرفه‌ای و متناسب با برندتان هستید​​​​​​​، می‌توانید برای دریافت راهنمایی تخصصی، مستقیماً با مشاوران ما تماس بگیرید یا با تکمیل وارسال فرم پرسشنامه‌ی طراحی، درخواست تماس خود را ثبت کنید. پس از دریافت فرم، کارشناسان گروه معماری دایره در اسرع وقت با شما تماس گرفته و مشاوره‌ی اولیه‌ی رایگان ارائه خواهند داد.​​​​​​​​​​​​​​

دغدغه‌های صاحبان رستوران و کافه​​​​​​​

هماهنگی طراحی با کانسپت منو و برند​​​​​​​

طراحی داخلی باید زبان بصری منو و برند باشد. از انتخاب رنگ تا متریال و مبلمان، همه با هم یک داستان واحد را روایت می‌کنند.​​​​​​​

افزایش زمان حضور مشتری و بازگشت دوباره​​​​​​​

نور، صدا، چیدمان میزها و جای‌گذاری بار یا آشپزخانه‌ی باز همه روی تجربه‌ی مشتری اثر می‌گذارند. با طراحی درست، فضا هم آرامش بخش میشود، هم حرفه‌ای و قابل‌اعتماد به نظر می‌رسد.​​​​​​​

بازگشت سرمایه و افزایش تعداد سیت‌ها​​​​​​​

یکی از اصلی‌ترین دغدغه‌ها برای صاحبان کافه و رستوران، بازگشت سرمایه است. کسی که تازه تصمیم به راه‌اندازی فضای جدید می‌گیرد، در همان ابتدا با هزینه‌های جدی روبه‌رو می‌شود؛ از اجاره‌ی ملک و راه‌اندازی آشپزخانه گرفته تا دکوراسیون فضا و خرید مبلمان. در مقابلِ این حجم از هزینه، ابتدا باید سرمایه‌ی تزریق‌شده به مجموعه برگردد و پس از آن، مسیر سوددهی پایدار شکل بگیرد.
در این فرآیند، یکی از مهم‌ترین عوامل تأثیرگذار بر سرعت بازگشت سرمایه، تعداد سیت‌ها و ظرفیت سالن است. در صنعت کافه و رستوران، هر میز سهم مشخصی از سود خالص را برای مالک مجموعه به همراه دارد؛ به بیان ساده:


سیت بیشتر = فروش بیشتر = سود بشتر

در عین حال، ماجرا فقط «زیاد کردن تعداد میزها» نیست؛ چالش‌های مهمی مانند:
_رعایت استانداردهای فضای خصوصی مهمانان
_کیفیت گردش (فلو) سرویس‌دهی و رفت‌وآمد پرسنل
_و حفظ کیفیت تجربه‌ی کاربر در هر سیت
همگی باید هم‌زمان جواب داده شوند.
​​​​​​​
در گروه معماری دایره این چالش را جدی می‌گیریم و به شما کمک می‌کنیم با طراحی هوشمندانه‌ی پلان سالن، جانمایی میزها و انتخاب مبلمان مناسب:
_حداکثر ظرفیت منطقی فضا را به دست بیاورید

_دون این‌که فضا شلوغ و آزاردهنده شود، تعداد سیت‌ها را بهینه کنید.
_و در نهایت، به راندمان بالاتر و بازگشت سریع‌تر سرمایه برسید.​​​​​​​

دریافت مشاوره از کارشناسان ما
فرم پرسش نامه آنلاین معماری
بازگشت به بخش خدمات
مطالعه مقالات
مشاهده نمونه کار های طراحی
فرم پرسش نامه آنلاین طراحی داخلی رستوران و کافه

پرسش‌های متداول درباره طراحی داخلی رستوران و کافه

​پویا نمایی طرح کافه رستوران در سعادت آباد، تهران

تیزر افتتاحیه پروژه رستورانی در شهر ری، تهران

تیزر افتتاحیه پروژه رستورانی در الهیه، تهران

نمونه پروژه‌های معماری و طراحی رستوران در تهران​​​​​​​

در این بخش، تعدادی از ویدئوهای پروژه‌های طراحی و اجرای رستوران، کافه را مشاهده می‌کنید.
این نمونه‌کارها با هدف نمایش کیفیت طراحی داخلی، استانداردهای فضایی، جزئیات اجرایی و رویکرد تخصصی ما در پروژه‌ها ارائه شده‌اند.
اگر برای طراحی یا بازطراحی فضای تجاری خود به دنبال یک تیم معماری حرفه‌ای هستید، این ویدئوها می‌توانند نقطه شروع مناسبی برای آشنایی با تخصص و گستره خدمات ما باشند.​​​​​​​

مشاوره رایگان و ارتباط با کارشناسان مجموعه
شروع رایگان
مشاهده جزئیات

در گروه معماری دایره، همه پلن‌های طراحی بر پایه مدل‌سازی سه‌بعدی و رندر حرفه‌ای تعریف شده‌اند؛ تفاوت بین اکو، پلاس، پرو و پرومکس در عمق جزئیات، نوع مدارک و سطح ارائه است. از طراحی کانسپت و پلان معماری تا نقشه‌های فاز یک و فاز دو، تور مجازی ۳۶۰ درجه، انیمیشن و طراحی مبلمان اختصاصی، می‌توانید متناسب با مقیاس پروژه و بودجه مدنظر، مناسب‌ترین پلن را انتخاب کنید. تعرفه‌ها به‌صورت متری محاسبه می‌شوند و پس از ثبت درخواست مشاوره، بر اساس متراژ، نوع کاربری و سطح خدمات موردنیاز، مبلغ نهایی قرارداد طراحی معماری شما مشخص خواهد شد.​​​​​​​

تعرفه طراحی داخلی و خدمات معماری، رستوران و کافه در سال 1405